{"title":"Küchenhygiene \u0026 Gastroreinigung","description":null,"products":[{"product_id":"grillex-gel-grillreiniger-backofen","title":"Grillex Gel","description":"\u003cp\u003eGrillex Gel entfernt besonders hartnäckige, verkrustete und eingebrannte Ablagerungen – und zwar im kalten Zustand. Das ist der entscheidende betriebliche Vorteil: Geräte müssen nicht vorgeheizt werden, die Reinigung kann über Nacht oder in der Betriebspause erfolgen, ohne Energie und Wartezeit. Die pastöse Form haftet an senkrechten Flächen und in Räucherkammern, wo flüssige Reiniger sofort ablaufen und ihre Kontaktzeit verlieren. Grillex Gel hinterlässt fettfreie, saubere Oberflächen und arbeitet weitgehend selbsttätig. Zu beachten: Das Produkt ist nicht zur Reinigung von Leicht- und Buntmetallen geeignet – für Aluminium-Backbleche steht Covil M-4 (Art. 204) zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIhre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWirkt im kalten Zustand – kein Vorheizen nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastöse Form haftet an senkrechten Flächen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle Einwirkzeit auch über Nacht möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitet weitgehend selbsttätig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLöst auch stark verkrustete Räucherrückstände\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktanwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit einem Nylonpinsel auftragen. Bei hartnäckigen Verkrustungen 2–3 Stunden einwirken lassen, sonst entsprechend der Verschmutzung kürzer. Gelöste Ablagerungen mit Wasserstrahl, Schwamm oder Bürste entfernen und gut mit klarem Wasser nachspülen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnwendungsfertig, pur mit Pinsel auftragen. Nicht verdünnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerbrauch und Ergiebigkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin 11-kg-Kanister reicht für ca. 55–90 m² Reinigungsfläche bzw. rund 40–60 Konvektomatenreinigungen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFisch- und Fleischräuchereibetriebe, Haxenbratereien, Küchen, Kantinen, Festzeltbetriebe. Grillgeräte, -stäbe und -roste, Konvektomaten, Backöfen, Räucherkammern und deren Gerätschaften, Filter, Salamander, Kippbratpfannen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaterialverträglichkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNicht geeignet für Leicht- und Buntmetalle (Aluminium, Kupfer, Messing). Für Edelstahl, Stahl und emaillierte Flächen. Stark alkalisch (pH 13).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eanwendungsfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003epH-Wert (Konzentrat)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSignalwort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGefahr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eGefahrenhinweise\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGHS-Piktogramme:\u003c\/strong\u003e GHS05 Ätzwirkung, GHS07 Ausrufezeichen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eH-Sätze:\u003c\/strong\u003e H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein.; H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.; H312 Gesundheitsschädlich bei Hautkontakt.; H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.; H315 Verursacht Hautreizungen.; H318 Verursacht schwere Augenschäden.; H319 Verursacht schwere Augenreizungen.; H332 Gesundheitsschädlich bei Einatmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP-Sätze:\u003c\/strong\u003e P280 Schutzhandschuhe\/Schutzkleidung\/Augenschutz\/Gesichtsschutz tragen.; P301; P305; P310 Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM\/Arzt anrufen.; P330; P331; P338; P351\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvergleich\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArt. 217 Grillex Flüssig ist die Sprüh- und Tauchbadvariante für vorgeheizte Geräte und größere Durchsätze. Art. 204 Covil M-4 ist die aluminiumverträgliche Alternative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVerkauf ausschließlich an gewerbliche Kunden. Alle Preise netto zzgl. gesetzlicher MwSt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coverax","offers":[{"title":"10 kg Kanister","offer_id":58572388565376,"sku":"216-0011","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"edelstahlpflege-lebensmittelecht-antistatisch","title":"Edelstahlpflege","description":"\u003cp\u003eDie Coverax Edelstahlpflege ist ein lebensmittelechtes Spezialprodukt, das gleichzeitig reinigt und pflegt. Sie löst Fett, Schmutz und Staub mühelos, gibt Edelstahl einen hochwertigen Glanz und hinterlässt einen pflegenden, antistatischen Schutzfilm. Die antistatische Wirkung ist der praktische Kern: Behandelte Flächen ziehen deutlich weniger Staub und Fingerabdrücke an, wodurch sich die Nachpflegeintervalle in Großküchen und Schauküchen spürbar verlängern. Die Lebensmittelechtheit erlaubt den Einsatz auch an Arbeitsflächen und Geräten mit direktem Produktkontakt. Neben Edelstahl ist die Pflege auch für lackierte Flächen, Kunststoffe, Chrom, VA und Fliesen geeignet. Sie ist biologisch abbaubar, geruchsarm und hinterlässt schlierenfreie Oberflächen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIhre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLebensmittelecht – auch an Flächen mit Produktkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntistatisch: weniger Staub und Fingerabdrücke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigt und pflegt in einem Arbeitsgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinterlässt schlierenfreie Oberflächen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr sparsam im Verbrauch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktanwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEinfach aufsprühen und mit fusselfreiem Tuch abwischen. Auf Wunsch durch Nachpolieren eine stärker glänzende Oberfläche erreichen. Sehr sparsam in der Anwendung – dünner Auftrag genügt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnwendungsfertig. Sehr sparsam – dünner Sprühauftrag genügt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerbrauch und Ergiebigkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin 10-Liter-Gebinde reicht für ca. 2.000–3.000 m² Edelstahlfläche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGroßküchen, Krankenhäuser, Gastronomie, Metzgereien, Bäckereien und alle Lebensmittelbetriebe. Dunstabzugshauben, VA-Fronten, Kunststoffoberflächen, Türrahmen, Spülbecken, VA-Arbeitsflächen, Aufzugskabinen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaterialverträglichkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLebensmittelecht. Für Edelstahl, VA, Chrom, lackierte Flächen, Kunststoffe und Fliesen. Nicht auf Böden anwenden – Rutschgefahr.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eanwendungsfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSignalwort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGefahr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eGefahrenhinweise\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGHS-Piktogramme:\u003c\/strong\u003e GHS02 Flamme, GHS07 Ausrufezeichen, GHS08 Gesundheitsgefahr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eH-Sätze:\u003c\/strong\u003e H225 Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar.; H304 Kann bei Verschlucken und Eindringen in die Atemwege tödlich sein.; H319 Verursacht schwere Augenreizungen.; H336 Kann Schläfrigkeit und Benommenheit verursachen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP-Sätze:\u003c\/strong\u003e P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen.; P261 Einatmen von Staub\/Rauch\/Gas\/Nebel\/Dampf\/Aerosol vermeiden.; P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.; P280 Schutzhandschuhe\/Schutzkleidung\/Augenschutz\/Gesichtsschutz tragen.; P303; P304; P305; P338; P340; P351\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvergleich\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArt. 265 Cover-Blitz ist der reinigende Edelstahlreiniger ohne Schutzfilm für stark verschmutzte Flächen. Art. 120 Wunderpaste Cover 89 ist die Polierpaste für Oxidation und Flugrost. Die Edelstahlpflege ist die abschließende Konservierung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVerkauf ausschließlich an gewerbliche Kunden. Alle Preise netto zzgl. gesetzlicher MwSt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coverax","offers":[{"title":"1 L Flasche","offer_id":58572394725760,"sku":"290-0001","price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 1 L Karton","offer_id":58572394758528,"sku":"290-0012","price":343.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 L Kanister","offer_id":58572394791296,"sku":"290-0010","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 L Kanister","offer_id":58572394824064,"sku":"290-0030","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 L Kanister","offer_id":58572394856832,"sku":"290-0060","price":1214.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"comat-tabs-geschirrspueltabs-desinfizierend","title":"Comat-Tabs","description":"\u003cp\u003eComat-Tabs sind Geschirrreiniger in Tablettenform mit desinfizierender Wirkung für alle handelsüblichen Warmwasser-Spülmaschinen. Die Tabletten lösen Lippenstift, Eiweiß, Fett und sonstige Ablagerungen vom Geschirr und schonen dabei Maschine und Dekor bei optimalem Reinigungsvermögen. Sie sind biologisch abbaubar. Der praktische Unterschied zu flüssigen Maschinenreinigern liegt in der Dosierform: Es wird keine Dosieranlage, keine Sauglanze und kein Kanistermanagement benötigt, die Dosierung erfolgt vorportioniert je Spülgang. Damit sind Über- und Unterdosierungen weitgehend ausgeschlossen und die Handhabung von ungeschultem Personal ist unkritischer, weil kein offener Kontakt mit einem ätzenden Flüssigkonzentrat entsteht. Für kleinere Betriebe, Teeküchen, Vereinsheime und Nebenstandorte ohne eigene Dosiertechnik ist das die einfachste Lösung für maschinelles Spülen mit desinfizierender Wirkung. Spülmaschinensalz und Klarspüler sind zusätzlich erforderlich, damit Wasserenthärtung und streifenfreie Trocknung sichergestellt sind. Die Gebrauchsanleitung der Spülmaschine ist zu beachten. Für die laufende Bevorratung entfällt der Umgang mit ätzenden Flüssigkonzentraten, was Lagerung und Gefahrstoffunterweisung im Betrieb spürbar vereinfacht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIhre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorportionierte Tabs, keine Dosieranlage erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesinfizierende Wirkung im normalen Spülgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLöst Lippenstift, Eiweiß und Fettablagerungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch abbaubar, schonend zu Maschine und Dekor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktanwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJe einen Tab pro Spülvorgang in die dafür vorgesehene Kammer der Maschine geben. Geschirr vorher grob abräumen. Spülmaschinensalz und Klarspüler nicht vergessen, die Wasserenthärtung ist nach örtlicher Wasserhärte einzustellen. Die Gebrauchsanleitung der Spülmaschine beachten, insbesondere Programmwahl und Temperatur. Zum Klarspülen und für besonders glänzendes Geschirr wird Comat KS empfohlen. Tabletten trocken und in der Originalverpackung lagern, nicht mit feuchten Händen anfassen. Nicht zusammen mit sauren Reinigern verwenden. Biozide vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Tab je Spülvorgang. Zusätzlich Spülmaschinensalz und Klarspüler einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerbrauch und Ergiebigkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei einem Tab je Spülvorgang reicht ein Gebinde mit 100 Tabletten für 100 Spülgänge. Bei rund fünf Spülgängen am Tag entspricht das etwa drei Wochen Betrieb einer Teeküchen- oder Untertischmaschine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWarmwasser-Spülmaschinen in Teeküchen, Vereinsheimen, Pausenräumen, Kitas, kleinen Gastronomiebetrieben, Ferienwohnungen, Pensionen und Nebenstandorten ohne eigene Dosieranlage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaterialverträglichkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeeignet für alle handelsüblichen Warmwasser-Spülmaschinen, schonend zu Maschine und Geschirrdekor. Bei Silber, Aluminium und handbemaltem Dekor vorab an unauffälliger Stelle prüfen. Nicht für die manuelle Handspülung. Nicht zusammen mit sauren Produkten verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eanwendungsfertig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eProduktvergleich\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArt. 491 Coverax Extra und Art. 490 Comat GLS sind flüssige Konzentrate für Maschinen mit Dosieranlage und im Verbrauch günstiger. Art. 494 ist die Tablettenform für Standorte ohne Dosiertechnik. Als Klarspüler wird Art. 492 Comat KS ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVerkauf ausschließlich an gewerbliche Kunden. Alle Preise netto zzgl. gesetzlicher MwSt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coverax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58572409307520,"sku":"494-01","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"covil-schaum-s-schaumreiniger-sauer","title":"Covil Schaum S","description":"\u003cp\u003eCovil Schaum S ist ein saurer Schaumreiniger mit Korrosionsinhibitor für die Anlagen- und Raumreinigung in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie. Das Konzentrat entfernt gründlich hartnäckige Wasser- und Milchsteinablagerungen, Flugrost und sonstige mineralische Verschmutzungen, an denen alkalische Reiniger scheitern. Die Rezeptur ist gezielt für Schaumerzeugungsgeräte entwickelt und bildet einen stabilen Schaum. Daraus folgt der wesentliche praktische Vorteil: Auch an glatten senkrechten Flächen bleibt das Produkt haften und erreicht die erforderliche Kontaktzeit, statt sofort abzulaufen. Der enthaltene Korrosionsinhibitor reduziert die Materialbelastung, die bei sauren Reinigern sonst ein Dauerthema ist. Covil Schaum S lässt sich mit Schaumerzeugern, manuell oder im Tauchbad einsetzen und ist leicht abspülbar. Für Produktionsbetriebe bedeutet das kürzere Reinigungszeiten in der Schichtpause, weniger mechanischen Aufwand und eine planbare Entfernung von Steinbelägen an Anlagen, Behältern und Formen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIhre Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStabiler Schaum haftet an senkrechten Flächen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernt Wasser- und Milchstein sowie Flugrost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorrosionsinhibitor reduziert Materialbelastung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Schaumgeräte, Handreinigung und Tauchbad geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonzentrationskontrolle per Titration im Datenblatt beschrieben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktanwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrobschmutz vorab entfernen. Covil Schaum S entsprechend dem Einsatzzweck ansetzen: Anlagen und Behälter mit 3 bis 5 Gew.-% (1:20 bis 1:35), Einwirkzeit 10 bis 15 Minuten bei ca. 20 bis 50 °C. Produktionsräume, Wand- und Bodenfliesen sowie Schinken- und Leberkäseformen mit 0,5 bis 1,5 Gew.-% (1:50 bis 1:200), Einwirkzeit 10 bis 30 Minuten bei ca. 40 bis 60 °C. Mit geeignetem Schaumerzeuger von unten nach oben aufschäumen, nicht antrocknen lassen und nach der Einwirkzeit immer gründlich mit Wasser nachspülen. Enthält anorganische Säuren: Schutzbrille, Schutzhandschuhe und Schürze tragen, nicht mit alkalischen oder chlorhaltigen Produkten mischen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDosierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKonzentrat. Anlagen und Behälter 3 bis 5 Gew.-% (1:20 bis 1:35), Produktionsräume und Formen 0,5 bis 1,5 Gew.-% (1:50 bis 1:200).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerbrauch und Ergiebigkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin 30-Liter-Kanister ergibt bei 1:35 rund 1.080 Liter Anwendungslösung, bei 1:200 für die Raumreinigung rund 6.000 Liter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduktionsanlagen, Behälter und Arbeitsräume in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, Wand- und Bodenfliesen in Produktionsräumen, Schinken- und Leberkäseformen. Typische Objekte sind Lebensmittelproduktion, Metzgereien, Bäckereien, Schlachthöfe, Molkereien und Brauereien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaterialverträglichkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeeignet für Edelstahl, VA, Aluminium, Polypropylen (PP) und Polyethylen (PE). Enthält anorganische Säuren und amphotere Tenside; der Korrosionsinhibitor reduziert die Materialbelastung. Nach der Reinigung muss immer gründlich mit Wasser nachgespült werden. Auf säureempfindlichen Belägen wie Naturstein und auf verzinkten Teilen nicht ohne Vorprüfung einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonzentrat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eProduktvergleich\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArt. 107 Zitro-Fix ist der milde Universalschaum für die allgemeine Unterhaltsreinigung, Art. 266 Covexin Super der alkalische Schlachthofreiniger für Fett und Eiweiß. Covil Schaum S deckt gezielt den sauren Bereich gegen mineralische Beläge ab und ist damit das Gegenstück im Wechselreinigungsplan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVerkauf ausschließlich an gewerbliche Kunden. Alle Preise netto zzgl. gesetzlicher MwSt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coverax","offers":[{"title":"11 kg Kanister","offer_id":58572418646400,"sku":"735-0011","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"33 kg Kanister","offer_id":58572418679168,"sku":"735-0033","price":386.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"66 kg Kanister","offer_id":58572418711936,"sku":"735-0066","price":710.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/2428\/6592\/collections\/iStock-1271320239.jpg?v=1788112550","url":"https:\/\/coverax.de\/collections\/kuchenhygiene-gastroreinigung.oembed","provider":"Coverax-M-Chemie GmbH","version":"1.0","type":"link"}